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Shakshuka cetogénica
¿Se puede comer shakshuka en una dieta cetogénica?
No en vano, la palabra shakshuka significa «gran desorden». La base principal de este plato son los tomates, los pimientos y la cebolla, aderezados con especias aromáticas. En la salsa de tomate y pimiento resultante se cuecen los huevos y se decora todo con cilantro. ¿Es este plato adecuado para una dieta baja en carbohidratos, como la dieta cetogénica? ¡Por supuesto! La shakshuka keto con tomates no solo no perjudica los efectos de la dieta, sino que, por el contrario, las grasas de alta calidad que se le añaden pueden influir positivamente en la reducción de los kilos de más.
Número de porciones:2
Tiempo de preparación:20 minutos
Calorías:627 (una ración)
Receta de shakshuka cetogénica
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 lata de tomates troceados
- ½ cebolla
- 4-6 corazones de alcachofa marinados
- 50 g de chorizo
- 80 g de queso feta
- unas hojas de albahaca
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de colza
- sal, pimienta
- 1 cucharada de Fat Expert BeKeto
- 2 rebanadas de pan sin gluten BeKeto
La shakshuka keto goza de una popularidad cada vez mayor y, por lo tanto, se prepara de muchas maneras diferentes. Puede ser un desayuno nutritivo e ideal, un almuerzo rápido o una cena aromática y rica en nutrientes. ¿Quieres preparar una shakshuka keto perfecta? Dependiendo de tus preferencias y de los productos que tengas en la nevera, rehoga la cebolla, añade ajo prensado, unas cuantas aceitunas y otras verduras como calabacín o berenjena. También puedes cortar en dados pequeños queso feta o freír carne de pollo. ¿Te apetece experimentar? Mezcla el puré de tomate no solo con cebolla y pimiento, sino también con espinacas, chorizo o alcachofas. Aunque parezca complicado, el tiempo de preparación de un plato como este, compatible con la dieta cetogénica, no es mayor, pero el sabor y el valor nutricional aumentan considerablemente.
¿Por qué es importante el polvo Fat Expert en esta receta?
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- Proporciona una dosis inmediata de energía al organismo
Amelia
DietistaUtilizados en esta receta:
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Agotado
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Preparación:
Corta la cebolla en tiras y fríela en una sartén con mantequilla caliente y un poco de aceite.
Añade el chorizo cortado en rodajas. Ten cuidado de no quemarlo.
A continuación, añade las alcachofas y los tomates cortados. Sal al gusto, añade tus especias favoritas y fríe hasta que se evapore el agua de los tomates. Añade Fat Expert BeKeto.
Vale la pena taparlo con una tapa por un momento para hacer pequeños huecos en los que se colocarán los huevos. Sazónalos con pimienta.
A continuación, añade el queso feta desmenuzado y fríelo hasta que se cuaje la proteína.
Decora el plato terminado con hojas de albahaca. Esta masa aromática y espesa sabe mejor con pan sin gluten BeKeto.
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Macros por porción:
- Calorías: 627 kcal
- Grasa: 52,8 g
- Carbohidratos: 9,7 g
- Carbohidratos netos: 7 g
- Proteína: 29 g
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