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Avena keto con coliflor

Descubre la receta del desayuno engañoso, es decir, las avenas cetogénicas de coliflor. ¡Sí, es posible! La coliflor que imita a las gachas y lo hace sorprendentemente bien. La coliflor dulce es un delicioso desayuno bajo en carbohidratos, ideal para dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos.

Número de porciones:1
Tiempo de preparación:15 minutos
Calorías:406 (una porción)

Receta de avenas cetogénicas

Ingredientes:
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1 taza de floretes de coliflor
  • 2 cucharadas de eritritol
  • una pizca de sal
  • 2 cucharaditas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • unas cucharaditas de mermelada Keto Super Frambuesa o Muy Fresa
  • tu fruta favorita
  • copos de coco

¿Por qué se utiliza KETO DŻEM en la receta?

MERMELADA KETO SUPER FRAMBUESA:
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia
Dietista

Utilizados en esta receta:

  • BIO-Organic-ErythritolBIO Organic Erythrytol 500g BEKETO
    Sustituto Ideal del Azúcar
    Eritritol BIO 500g
    7,49 

    ✔ No eleva el nivel de azúcar en sangre

    ✔ Contenido de carbohidratos netos 0g por 100g

    ✔ Completamente no asimilable por el organismo

    ✔ Mejor sustituto del azúcar

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  • Keto-Jam-Very-Strawberry1Mermelada Keto™ Muy Fresas 200g
    Vegano y Sin Gluten
    Mermelada Keto™ Muy Fresas 200g
    4,69 

    ✔ Completamente sin azúcar añadido

    ✔ Vegano y sin gluten

    ✔ Solo 106 kcal en 100 g

    ✔ Excelente sustituto de mermelada clásica

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  • Keto-Jam-Super-Raspberry1Mermelada Keto™ Súper Frambuesa 200g
    Vegano y Sin Gluten
    Mermelada Keto™ Súper Frambuesa 200g
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    ✔ Completamente sin azúcar añadido

    ✔ Vegano y sin gluten

    ✔ Solo 105 kcal en 100 g

    ✔ Excelente sustituto de mermelada clásica

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Preparación:
¿Estás haciendo la dieta cetogénica y sigues recordando ese clásico desayuno dulce y calentito que era la avena? La avena es uno de esos productos que deberíamos dejar de consumir. Si te preguntas qué otras renuncias te esperan en la dieta cetogénica, no dejes de consultar el MENÚ CETOGÉNICO. Sin embargo, vale la pena recordar que prácticamente todo se puede sustituir por un sustituto adecuado y, a veces, mucho más sabroso.
Cubrimos la coliflor con leche vegetal, añadimos sal, eritritol y semillas de chía.

A continuación, cocemos durante unos 7-8 minutos.

Añadimos la harina de coco y lo batimos todo.

Cocinamos un minuto más y lo servimos en un plato.

Por último, añadimos la mermelada o crema Keto que hayamos elegido.

Decoramos con nuestras frutas favoritas, espolvoreamos con coco rallado y ¡listo!

Gachas de avena con coliflor AL ESTILO BEKETO™ ¡LISTO!

Macros por porción:

  • Calorías: 406 kcal
  • Grasa: 24,5 g
  • Carbohidratos: 40 g
  • Carbohidratos netos: 32,3 g
  • Proteína: 11,7 g

¿Quieres conocer nuestras otras propuestas para desayunos cetogénicos?

Descubre nuestra variada colección de recetas para el desayuno, que no solo son fáciles de preparar, sino que también encajan perfectamente en un estilo de vida con un consumo limitado de carbohidratos. Nuestras recetas de desayunos cetogénicos son perfectas para aquellos que quieren disfrutar de los dulces sin alterar su dieta. ¡Explora, experimenta y saborea cada momento!

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