Avenas cetogénicas

¿Las gachas de avena, el mejor desayuno?

¿Buscas ideas para un desayuno rápido y nutritivo? ¿Quieres saciar tu apetito y, al mismo tiempo, comer algo saludable? La avena parece ser la opción ideal. Pero, ¿seguro? Los cereales, y por lo tanto también los copos de avena, no son una fuente adecuada de nutrientes. La avena tradicional contiene muchos carbohidratos, y si le añades yogur azucarado y fruta llena de fructosa, esto provocará un aumento del nivel de azúcar en sangre. ¿Cómo solucionarlo? ¡Apuesta por las avenas cetogénicas! Es una versión mucho más saludable de este popular y sabroso alimento.

Avenas cetogénicas: una alternativa baja en carbohidratos a las gachas tradicionales

Si decides seguir una dieta baja en carbohidratos, como la dieta cetogénica, debes reducir la cantidad de carbohidratos que consumes. La avena tradicional, aunque es nutritiva y muchos expertos la elogian por sus vitaminas y fibra, también aumenta rápidamente el azúcar en el organismo. Por el contrario, las avenas cetogénicas son un plato lleno de elementos saludables. Las semillas de chía y la presencia de semillas de lino garantizan la saciedad y aportan al organismo los nutrientes necesarios, como fibra y grasas saludables. Al endulzar la avena con stevia o eritritol, te aseguras de cuidar tu salud sin añadir azúcares nocivos.

Receta de avenas cetogénicas

¿Por qué se utiliza chocolate Keto con MCT en la receta?

Chocolate negro Keto con aceite MCT:

• Es un delicioso complemento para espolvorear sobre las gachas de avena y satisfacer el antojo de dulce sin salir de la cetosis
• Gracias al aceite MCT añadido, favorece la producción de cuerpos cetónicos
• Sin azúcares añadidos, por lo que no eleva el nivel de azúcar en sangre
• Tiene un efecto positivo sobre las funciones cognitivas

Amelia

Dietista

Utilízalo en tu receta:

Preparación:

¿Qué se puede añadir a las avenas cetogénicas? Sin duda, una buena opción son las frutas cetogénicas, como las frambuesas, el coco o las fresas. Además, las avenas cetogénicas combinan muy bien con bayas silvestres o arándanos. Si quieres añadir un toque exótico a tu comida, puedes añadir kiwi o virutas de coco. Las avenas cetogénicas son una opción estupenda cuando lo que te importa es que se prepare rápidamente y, al mismo tiempo, quieres comer de forma sabrosa y saludable. Es deliciosa, cremosa y se deshace en la boca, y combinada con tus frutas cetogénicas de temporada favoritas se convertirá en un placer para tu paladar.

Remoja las semillas de chía en leche durante al menos media hora.

Hierve la leche junto con las semillas, añade las nueces, las almendras y el lino.

Añade los productos BeKeto y la harina de coco.

Cocine durante un minuto más.

Decora todo con trocitos de fruta y chocolate picado.

¡Avenas cetogénicas al estilo BEKETO™ listas para comer!

Macros por porción:

• Calorías: 313,8 kcal
• Grasa: 21,4 g
• Carbohidratos: 22 g
• Carbohidratos netos: 12,8 g
• Proteína: 6,1 g

¿Quieres empezar la mañana con un desayuno keto especial?

cTe invito a explorar nuestra categoría de desayunos cetogénicos. Allí encontrarás una gran variedad de recetas inspiradoras y herramientas útiles que harán que cocinar sea no solo más fácil, sino también más agradable. No importa si eres un principiante en el mundo de la cocina o un entusiasta culinario experimentado, en desayunos cetogénicos hay algo para todos. ¡Inspírate y empieza el día con una deliciosa comida!