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Snickers cetogénicos


Si eres fanático de las clásicas barritas Snickers, pero al mismo tiempo quieres seguir una dieta cetogénica, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Te presentamos la receta de unas deliciosas barritas Keto Snickers, que combinan el rico sabor del chocolate, una cremosa capa de cacahuete y la dulzura del caramelo sin azúcares innecesarios. Gracias al uso de ingredientes aptos para la dieta cetogénica, como mantequilla de cacahuete sin azúcar, eritritol y chocolate BeKeto de alta calidad, estas barritas caseras no solo son una alternativa saludable, sino también un auténtico placer para el paladar. Cada bocado de las barritas cetogénicas proporciona un placer increíble, combinando el crujiente de los frutos secos con la textura aterciopelada del caramelo. El proceso de preparación es sencillo y el resultado final sin duda deleitará no solo a ti, sino también a tus seres queridos. Son perfectas como tentempié a cualquier hora del día, ya que aportan energía y satisfacción por su sabor.

Número de porciones:6
Tiempo de preparación:60 minutos
Calorías:730 kcal (una porción)

Receta de Snickers en versión cetogénica

Ingredientes:

Ingredientes para la masa de nueces:

  • 100 g de anacardos
  • 100 g de mantequilla
  • 50 ml de leche (3,2 %)
  • 2 cucharadas de eritritol en polvo

Ingredientes para la masa de caramelo:

  • 100 g de mantequilla de cacahuete sin azúcar
  • 1 cucharada de polvo de eritritol
  • 50 g de crema BeKeto de nueces pecanas y caramelo salado

Otros ingredientes:

  • 150 g de cacahuetes
  • 3 chocolates BeKeto 70 % cacao

¿Por qué es importante el eritritol ecológico en esta receta?

Eritritol ecológico:
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia
Dietista

Utilizado en la receta:

  • BIO-Organic-ErythritolBIO Organic Erythrytol 500g BEKETO
    Sustituto Ideal del Azúcar
    Eritritol BIO 500g
    7,49 

    ✔ No eleva el nivel de azúcar en sangre

    ✔ Contenido de carbohidratos netos 0g por 100g

    ✔ Completamente no asimilable por el organismo

    ✔ Mejor sustituto del azúcar

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  • Crema Keto™ Pecana y Caramelo Salado 250g
    2.3g Carbohidratos Netos + MCT
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    ✔ Vegano y sin gluten

    ✔ Completamente sin azúcar añadido

    ✔ 47g de grasas saludables por 100 gramos de producto

    ✔ Composición simple y excelente

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  • Chocolate Keto Vegano con MCT – Oscuro Clásico 80g
    1.2g Carbohidratos Netos por Porción
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    4,69 

    ✔ Cero azúcares añadidos

    ✔ No causa picos de insulina

    ✔ Contiene adición del aceite MCT más saludable

    ✔ Excelente chocolate con menor contenido de carbohidratos

    ✔ Sin gluten, apto para veganos

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Preparación:
Los Snickers cetogénicos son una opción perfecta para cualquier ocasión: como postre después de la cena, como tentempié durante el día o como alternativa saludable para fiestas y reuniones con amigos. No solo satisfarán tu antojo de dulces, sino que también te aportarán nutrientes sin romper las reglas de la dieta cetogénica. Prepara deliciosas barritas en casa y disfruta de su intenso y complejo sabor. ¡Comprueba por ti mismo que los Snickers caseros no tienen nada que envidiar a los originales y pueden competir con ellos sin problemas!
Derrite una tableta de chocolate al baño María y viértela sobre papel de horno, formando una fina capa que servirá de base para las barritas.

Prepara la capa de nueces. Tritura las nueces de cajú con leche caliente. Deja enfriar y tritura con mantequilla. Añade el polvo de eritritol. Puedes hacerlo moliendo el eritritol en un mortero o triturándolo en un molinillo.

Extienda la capa preparada sobre el chocolate solidificado.

Ahora prepara la segunda capa del snickers. Mezcla los ingredientes para la masa de caramelo y colócalos sobre la capa de nueces. Extiéndelos con un cuchillo.

Como tercera capa, utiliza cacahuetes.

Espárcelas sobre la segunda capa.

Mete la masa resultante en la nevera durante al menos dos horas.

Después de este tiempo, corta la masa en barritas individuales y cúbrelas con dos chocolates derretidos al baño María.
Making of keto snikers

¡BUEN PROVECHO!

Macros por porción:

  • Calorías: 730,2 kcal
  • Grasa: 66,5 g
  • Carbohidratos: 20,2 g
  • Carbohidratos netos: 10,6 g
  • Proteína: 16,5 g
  • Fibra: 17,1 g

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